Эстонцы смогут пить молоко жирностью 2,5% до 2010 года

Евросоюз разрешил эстонцам производить и потреблять молоко жирностью 2,5% вплоть до 2010 года. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства республики со ссылкой на специальный аграрный комитет ЕС.

Запрет на производство этого вида молока должен был вступить уже в мае текущего года. Свое требование европейские чиновники объяснили тем, что такой продукт может быть вреден для здоровья. Для жителей Эстонии, где он занимает 90% рынка питьевого молока, грядущие нововведения были подобно грому с ясного неба, отмечают местные эксперты. Отсрочка стала возможной благодаря неоднократным обращениям эстонских производителей с просьбой смягчить условия перехода на выпуск молока с большей жирностью.

В ЕС установлен нижний порог содержания жира в молоке в размере 3,5%.