Марсель приглашает на гастрономические курсы

29 января 2014, 11:00, Travel.ru - Начиная с февраля в Марселе стартуют мастер-классы по приготовлению изысканных блюд. Они построены в форме коротких практических занятий и отлично подходят для туристов.

Курсы, организуемые студией Cook & go, будут проходить по адресу: rue Henri Fiocca, 3. Их проводит Ксавье Валнет - марсельский "звездный" шеф, известный своими кулинарными экспериментами в стиле фьюжн. Ближайший мастер-класс состоится 2 февраля в 19:00 и будет посвящен приготовлению суши по-французски. Туристы научатся делать роллы с молодой спаржей и козьим сыром, сашими из креветок с лавандой и суши с карпаччо из говядины. Стоимость участия - 49 евро.

Следующее занятие пройдет 20 февраля, сообщает соб. корр. Travel.ru. На нем участникам расскажут, как делать американские бейглы (крендели) во французском стиле - c пралине, шоколадным кремом и манговым муссом. Стоимость участия - 39 евро. Во время занятий туристам бесплатно предложат напитки, подходящие к блюдам мастер-класса.