В Великом Новгороде пройдет гастрономический фестиваль

07 сентября 2012, 08:25, Travel.ru - С 15 по 17 ноября в Великом Новгороде впервые будет проходить Международный гурмэ-фестиваль. Жители города и туристы смогут попробовать блюда из авторского меню обладателей команды поваров - обладателей мишленовских звезд.

Как сообщают организаторы - Центр развития туризма "Красная Изба", в рамках фестиваля в ресторанах Великого Новгорода пройдут дни национальной кухни стран-участниц, состоятся мастер-классы и дегустации национальных напитков. В частности, в ресторанном комплексе "Ильмень" пройдут дни каталонской кухни, в ресторане "Хорошие люди" - чешской, в ресторане "Волхов" - турецкой, а в "Доме Берга" будет представлена эстонская кулинария.

В фестивале примут участие обладатели звезд Michelin - команда поваров из гастрономической столицы Каталонии - города Камбрильс, группа из фешенебельного пражского отеля Adria, команда из Турции и шеф-повар таллинского ресторана Mannerheim. Также европейские специалисты проведут обучающие занятия для новгородских кулинаров, в которой они представят традиционные блюда своих стран и собственные гастрономические шедевры.