В ресторанах США появились электронные сомелье
Например, ресторан Catch при отеле Casa del Mar в Санта-Монике (Santa Monica) задействует iPad в качестве электронного сомелье. Винный лист, загруженный в iPad, позволяет посетителям выбрать вино по году, региону, цене, вкусовым оттенкам, а также по сочетаемости с блюдами местной кухни, сообщает Travel+Leisure. В погребе заведения содержится свыше 200 видов вина, поэтому помощь в выборе просто необходима. Однако Catch - не первый и не последний американский ресторан, поставивший iPad на службу посетителям. В популярном ресторане Атланты Bone's он помогает гостям разобраться в 1,5 тысячах видах вина. В нью-йоркском South Gate устройство справляется с 600 бутылками, а в Naples Tomato (во флоридском Неаполе) - с 500. Работа обычных сомелье не отменилась с появлением их электронных коллег. Всегда найдутся клиенты, которым захочется поговорить о вине и выслушать живые, эмоциональные рекомендации за собственные деньги. (перевод Travel.ru) 2011-02-23 11:00 Если у вас есть новости, имеющие отношение к туризму, отдыху, путешествиям, жизни людей в разных странах - свяжитесь с нами |
|