Назван лучший рыбный ресторан Великобритании

Расположенный в шотландском порту Скрабстер (Scrabster), графство Кейтнесс (Caithness), ресторан Captain’s Galley назван лучшим рыбным рестораном Британии 2009 года. Этот титул был присужден Captain Galley на церемонии Seafood Awards, состоявшейся в Лондоне.

Конкурс Seafood Awards проводится с 2005 года, сообщает VisitBritain. Премия присуждается два раза в год за особо выдающиеся достижения в национальной индустрии морской кухни. В этом году на конкурс было подано 170 заявок в 14 номинациях.

Ресторан Captain’s Galley располагается в помещении бывшего хранилища для льда и семги, построенном в 1804 году. Заведением управляет семейная пара Джим и Мэри Коуи. В 2007 году Джим Коуи был назван лучшим шеф-поваром морской кухни, а ресторан стал победителем в номинации "Вкус Шотландии" на конкурсе Scottish Thistle Awards.

Кроме того, в этом году ресторан впервые был включен в список Michelin Guide. Также Captain’s Galley был назван лучшим британским рыбным рестораном 2009 года по версии справочника Which? Good Food Guide.

Captain’s Galley открыт ежедневно со вторника по субботу с 19.00 до 21.00. При стандартной рассадке в ресторане может разместиться до 20 человек.