09 октября 2008 - 12 октября 2008 Фестиваль королевского краба «Polar Spectacle»

Питаете слабость к морским деликатесам? Тогда добро пожаловать в норвежский город Вадсё на фестиваль «Polar Spectacle»! Главным героем этого культурного мероприятия (и по совместительству главным блюдом) является королевский краб. Красный королевский (или камчатский) краб – это один из самых крупных представителей ракообразных. Размах клешней у некоторых экземпляров превышает полтора метра, а вес достигает 7-8 килограммов. Самый большой краб, пойманный в Варангере, весил около 15 килограммов. Оценить по достоинству вкусовые качества крабьего мяса вы сможете на фестивале. В течение недели в Вадсё будут продолжаться дегустации, презентации и кулинарные курсы, на которых можно будет полакомиться блюдами из краба и познакомиться с традиционной норвежской кухней.
Однако программа фестиваля рассчитана не только на гурманов и специалистов пищевой отраслм.Всех гостей праздника ждут концерты, выставки фотографии, живописи, украшений и народных промыслов, танцевальные вечеринки, игры, конкурсы и многое другое. В общем, скучать не придется ни детям, ни взрослым. В довершение всего, можно отправиться на “крабовое сафари”, чтобы принять участие в ловле крабов или просто понаблюдать за этими созданиями в живой природе.