Европу накормят псковскими улитками

- Одна из псковских компаний получила лицензию на сбор виноградных улиток для дальнейшей их поставки в рестораны Европы. Сбор улиток будет производиться с 15 апреля по 1 октября 2008 года в двух районах области. Планируется собрать 90 тонн виноградных улиток на территории Великолукского района и 134 тонны – на территории Невельского. Таким образом, российский турист, заказав во Франции или Италии полдюжины улиток, имеет шанс обнаружить на тарелке своих соотечественниц.

В ряде стран улиток специально разводят на продажу в рестораны и фармацевтические компании, напоминает Lenta.ru. Виноградная улитка – наземный брюхоногий моллюск, размеры раковины которого достигают пяти сантиметров в длину и 4,5 сантиметров в ширину. При неконтролируемом размножении улитки могут нанести вред посевам.